Facoltà di Medicina e Chirurgia - Guida degli insegnamenti (Syllabus)

Programma

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Scienze Biomediche 1 - C.I. ( I ANNO)
DANIELA MARZIONI

Sede Medicina e Chirurgia
A.A. 2017-2018
Crediti 5
Ore 50
Periodo 1^ semestre
Lingua ITA
Codice U-gov MT11-14-14 W000547

Prerequisiti

mod. BIOCHIMICA: conoscenza della chimica generale e organica di base.

 



Modalità di svolgimento del corso

Il corso si compone di 2 moduli per un totale di 5 CFU:

mod. MORFOLOGIA UMANA: 30 ore di lezioni frontali pari a 3 CFU

mod. BIOCHIMICA: 20 ore di lezioni frontali pari a 2 CFU.



Risultati di apprendimento attesi
  • Conoscenze e comprensione

Prerequisiti: Conoscenza delle nozioni di base di chimica generale ed organica, fisica e biologia.

  • Capacità di applicare conoscenze e comprensione

Al termine del corso gli studenti dovranno aver acquisito 1) le conoscenze di base propedeutiche ad una completa comprensione della biochimica, negli aspetti chimico-strutturali delle macromolecole organiche e in quelli legami al metabolismo; 2) i processi e le reazioni metaboliche del corpo umano ma anche, attraverso elementi di biochimica comparativa, quelli dei nostri microrganismi commensali e patogeni; 3) la capacità di riconoscere e localizzare da un punto di vista topografico i principali organi e strutture del corpo umano; 4) una corretta terminologia nella descrizione delle strutture anatomiche; 5) la capacità di correlare struttura e funzione degli organi, sia a livello macroscopico che microscopico.

  • Competenze trasversali

Le conoscenze biochimiche e anatomiche acquisite saranno un indispensabile bagaglio culturale necessario per la comprensione della fisiologia e della fisiopatologia degli organi e degli apparati del corpo umano. 



Programma

mod. MORFOLOGIA UMANA

Prof.ssa D. Marzioni

La cellula eucariotica: organizzazione strutturale e principali funzioni cellulari. I quattro tessuti fondamentali dell’organismo (epiteliale, muscolare, connettivale e nervoso). Cute. Generalità su apparato locomotore. L’apparato cardiovascolare e il sangue. Il sistema linfatico e cenni su organi linfatici. L’apparato respiratorio. L’apparato digerente. L’apparato urinario. Sistema endocrino. Cenni su sistema nervoso, centrale e periferico, ed organi di senso. Nel corso della trattazione degli argomenti di Morfologia Umana particolare enfasi verrà data alle strutture, ai muscoli ed organi coinvolti nelle funzioni masticatoria e fonatoria.

 

mod. BIOCHIMICA

Prof. L. Sorci

Parte prima: le biomolecole

  1. Gli aminoacidi e le proteine (caratteristiche strutturali degli aminoacidi, gli aminoacidi essenziali, il legame peptidico, funzioni e struttura tridimensionale delle proteine).
  2. I carboidrati (classificazione, proprietà chimico-fisiche di monosaccaridi, disaccaridi, polisaccaridi; caratteristiche del legame glicosidico).
  3. Gli enzimi (introduzione agli enzimi, meccanismi della catalisi enzimatica, nomenclatura e specificità di substrato, i coenzimi, cinetiche chimiche ed enzimatiche, regolazione degli enzimi, dosaggio dell’attività enzimatica).
  4. I lipidi e le membrane biologiche (triacilgliceroli, fosfolipidi, sfingolipidi, vitamine liposolubili, colesterolo e architettura delle membrane biologiche).

Parte seconda: il metabolismo

  1. La glicolisi e il ciclo degli acidi tricarbossilici.
  2. La fosforilazione ossidativa.
  3. Concetti fondamentali di bioenergetica.
  4. Concetti generali e funzioni delle vitamine.
  5. Metabolismo dei nucleotidi purinici, pirimidinici e piridinici.
  6. La degradazione degli aminoacidi e il ciclo dell’urea.
  7. La beta-ossidazione degli acidi grassi e la produzione dei corpi chetonici.


Modalità di svolgimento dell'esame
  • Modalità di valutazione dell’apprendimento

 Sia per il modulo di Biochimica che per quello di Morfologia Umana l’esame è orale. Il superamento dell’esame di Biochimica è necessario per poter accedere all’esame di Morfologia Umana.

  • Criteri di valutazione dell’apprendimento

Lo studente dovrà rispondere in maniera pertinente ed in modo esaustivo ai quesiti posti, dimostrando capacità critica e di collegamento fra i vari argomenti oggetto del colloquio. Lo studente dovrà altresì essere in grado di fornire in maniera puntuale, qualora ritenuto opportuno dal docente, specifiche delucidazioni inerenti ai quesiti precedentemente posti. Verrà in particolare valutata la capacità dello studente di:

Descrivere le principali vie biochimiche delle cellule eucariotiche

Descrivere le principali vie metaboliche del corpo umano

Descrivere criticamente le caratteristiche morfologiche e funzionali essenziali dei principali organi e sistemi del corpo umano.

Collocare topograficamente in maniera corretta i principali organi del corpo umano

Utilizzo di corretta terminologia sia in ambito biochimico che anatomico

  • Criteri di misurazione dell’apprendimento

La misurazione dell’apprendimento viene effettuata in base alla competenza dimostrata dallo studente secondo i criteri di valutazione sopra indicati. La completezza dell’esposizione degli argomenti richiesti influisce sulla maggiorazione del voto finale.   

  • Criteri di attribuzione del voto finale

Il voto finale è attribuito in trentesimi ed è la media aritmetica delle singole valutazioni ottenute in Biochimica e Morfologia Umana. L’esame si intende superato quando il voto è maggiore o uguale a 18. È prevista l’assegnazione del massimo dei voti con lode (30 e lode). La lode viene attribuita quando lo studente dimostra piena padronanza della materia trattata nelle due discipline e capacità critica.



Testi consigliati

Mod. MORFOLOGIA UMANA

  • Ambrosi et al., Anatomia dell’Uomo, Edi-Ermes, 2006
  • Martini et al., Anatomia Umana, EdiSES, 2003
  • Viguè-Martin, Grande Atlante di Anatomia Umana, Piccin Ed., 2007

Mod. BIOCHIMICA

  • Titolo: Introduzione alla biochimica, Autore:  D.L. Nelson, M.M. Cox, Casa Editrice:  Zanichelli
  • Titolo:  Biochimica, Autore:  M. Samaja, CasaEditrice:  Piccin
  • Titolo:  Biochimica, Autore:  J.M. Berg, CasaEditrice:  Ed. Zanichelli
  • Titolo:  Le basi della Biochimica, Autore:  P.C. Champe R.a. Harvey D.R. Ferrier, CasaEditrice:  Ed. Zanichelli 
  • Titolo:  Appunti di Biochimica, Autore:  M.V. Catani, I Savini P. Guerrieri, L. Avigliano, CasaEditrice:  Piccin. 


Corsi di laurea
  • Logopedia




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